Aprés un été un peu capricieux, la récolte s’annonce belle et assez généreuse.
Cette récolte 2021 sera un peu particulière pour nous car se sera notre première vendange en reconversion en agriculture biologique.
En effet après avoir été certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) en 2020, nous nous sommes engagés dans la certification BIO et avons débuté notre reconversion sur l’ensemble de notre exploitation depuis juillet 2021.