Les vendanges 2021 se sont terminées dans la bonne humeur.
Une météo favorable, une bonne équipe de vendangeurs,
une jolie récolte de belle qualité et en quantité tout à fait honorable pour ce millésime 2021
C’est maintenant le travail du chai, la vinification qui commence.
Le savoir faire du vigneron…
La vinification est une étape cruciale et intense également pour que le millésime 2021 nous régale les papilles dans quelques mois.
Alors affaire à suivre…
A bientôt
L’équipe du Puy Rigault